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PRODUCE CADA DÍA DE FORMA ARTESANAL EN NUESTRO OBRADOR. SIN CONSERVANTES NI COLORANTES

PASTA FRESCA

Producimos nuestra pasta fresca cada día de forma artesanal en nuestro obrador. Sin conservantes ni colorantes. Utilizamos: sémola de la Puglia con un alto contenido de proteínas y huevo líquido pasteurizado de proximidad, para controlar cada detalle del proceso y asegurar un producto final excelente.

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SALSAS CASERAS

En nuestro obrador también producimos salsas caseras sin aditivos ni añadidos. Con ingredientes frescos de mercado de alta calidad y siguiendo al detalle las recetas tradicionales para que sean el complemento perfecto de la pasta fresca.

Plato de espaguetis en la carbonara

POSTRES ITALIANOS

Producimos postres caseros sin aditivos ni conservantes, utilizando ingredientes frescos de alta calidad y siguiendo las recetas originales con un delicioso resultado.

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Sabores

Espàrrecs verds

Espàrrecs verds, mozzarella, grana padano, ricotta, all tendre i julivert fresc

Figues i formatge de cabra

Formatge de cabra, ricotta, figues seques, mozzarella i nou moscada

Fontina i speck

Fontina, speck, mozzarella, ricotta i grana padano

Fontina i tòfona

Fontina, ricotta, oli de tòfona blanca i grana padano

Formatges suau

Mozzarella, ricotta, gorgonzola, provolone, grana padano i julivert fresc

Llimona i formatge de cabra

Mozzarella, formatge de cabra, ricotta i pell de llimona

Formatos

Cuadrado
(28/43 mm)

Triángulo
(60 x 50 mm)

Redondo
(83 x 70 mm)

Media luna
(70 x 40 mm)

Cuadrado
(28/43/55 mm)

Triángulo
(60 x 50 mm)

Redondo
(83 x 70 mm)

Media luna
(70 x 40 mm)

EN TU CASA EN UN MENSAJE

Haz el pedido por teléfono o WhatsApp, ven a la tienda o te lo llevamos a domicilio.

¿ERES UN RESTAURANTE?

¿Te gustaría añadir pasta fresca de autor a tu carta? Contacta con nosotros!

Estamos aquí para ayudarte. Escríbenos y te responderemos encantados en 24-48h. Grazie mille por contar con Harina!

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